Legumbres

LENTEJAS

Propiedades:

Las lentejas FRUSEMA combaten la anemia por su alto contenido en hierro y ayuda contra el estreñimiento.

Las lentejas Frusema son beneficiosas para el organismo ya que son muy energéticas (abundantes proteínas e hidratos de carbono), son ideales para tratar la anemia por su alto contenido en hierro que se absorbe mejor si se combina con frutas y/o verduras. También ayudan a combatir el estreñimiento por su gran riqueza en fibra.

La lenteja es uno de los alimentos con más historia. Actualmente cientos de millones de personas asiáticas (mayoritariamente hindúes de dieta vegetariana) encuentran en su consumo la fuente de proteínas e hierro que necesitan.

Las lentejas son muy recomendables para las embarazadas, por su alto contenido en fibra, hierro y folatos que previenen de las malformaciones del feto. También son muy aconsejables para diabéticos o personas con el colesterol alto. Las lentejas pueden ser cocinadas, presentarse en puré, en forma de harina o germinadas e incluso las podemos acompañar con nuestra soja Frusema.

GARBANZO

Propiedades:

Alto contenido en fibras, con lo que ayuda a aliviar el estreñimiento.

Los garbanzos FRUSEMA reducen el colesterol siendo muy útiles para las enfermedades cardiovasculares.

Los garbanzos son un buen alimento para diabéticos ya que sus hidratos de carbono son de lenta asimilación.

Los garbanzos Frusema contienen magnesio, que protege al organismo contra enfermedades cardiovasculares y el estrés.

También está comprobado que alivia las úlceras pépticas y duodenales.

JUDIAS BLANCA RIÑON

LA JUDIA BLANCA FRUSEMA posee Vitamina C que entre las muchas propiedad que tiene destaca por su capacidad de neutralizar los radicales libres; ayuda a expulsarlos del organismo y así combatir el envejecimiento celular y las enfermedades degenerativas.

Gracias a la vitamina A (un antioxidante) nos ayuda a mantener saludable la piel, los ojos y al control de las células cancerígenas.

LA JUDIA BLANCA FRUSEMA contiene una alta presencia en proteínas casi un 23%, También son ricos en fósforo, magnesio, potasio y yodo. Las vitaminas presentes del grupo B.

La judía aporta fibra, es decir que ayudan en el tránsito intestinal, regulan la digestión y reducen los niveles de colesterol.